Dulces
Conserva de membrillo
Alfeñiques, Champús, Cocadas, Tofes, Conserva de Mamey, Conserva de Ciruela, Conserva de Higo, Bocadillos de membrillo.
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Comidas
Causa ferreñafana
Migadito, Frito, Causa Ferreñafana, Sopa de Cholo, Espesado de Pecho de Res, Pepián de Pava.
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Bebidas
Chicha de jora
Chicha de Jora, Chicha de Manzana, Chicha de Lenteja, Chicha de Maní
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Platos de Entrada
Humitas
Cebiche, Carne seca, Tamales, Humitas de choclo, Poda, Tortitas de choclo, Pastel de yuca, Papa rellena
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